เพาะถั่วงอก สร้างรายได้

เพาะถั่วเขียวทำไมได้ถั่วงอก?

สวัสดีท่านผู้อ่านทุกท่าน เมื่อพูดถึงถั่วงอก หลายๆท่านคงสงสัยว่าทำไมเพาะถั่วเขียวได้ถั่วงอกและการเพาะถั่วงอกสามารถทำเป็นอาชีพหลักหรือสร้างรายได้เสริมได้ สามารถส่งขายตามร้านก๋วยเตี๋ยว อาหารตามสั่ง ขนมจีน และอื่นๆ เป็นต้น วันนี้เรามีวิธีเพาะถั่วงอกแบบง่าย ซึ่งทุกท่านสามารถทำตามได้ และต้องขอบคุณฟาร์มถั่วหวานที่ได้แนะนำวิธีนี้มา โดยทั่วไปแล้วเมล็ดถั่วที่นิยมกันคือถั่วเขียวผิวมันและถั่วเขียวผิวดำหรือที่เรียกกันว่าถั่วแขก ซึ่งไม่มีขั้นตอนยุ่งยาก เรามาเริ่มกันเลย

1.คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ ต้องเลือกเมล็ดถั่วที่ใหม่ ไม่โดนฝน เก็บเกี่ยวตามฤดูกาล ซึ่งมีวิธีดูง่ายๆคือ เมื่อนำมาล้างน้ำจะมีเยื้อหุ้มขาวๆลอยขึ้น และวิธีการล้าง ควรล้างจนน้ำขาวสะอาด ถือว่าใช้ได้

2.แช่เมล็ดถั่ว ในน้ำอุ่น 6-8 ชั่วโมง ซึ่งน้ำอุ่นจะช่วยฆ่าเชื้อราที่ติดมากับเมล็ดและยังช่วยเร่งการงอกของราก

ภาพโดย Jason Goh จาก Pixabay